手动卸载
先在 macOS 系统设置-键盘-输入法编辑里移除此输入法。
然后在「活动监视器」里强制退出此输入法的进程。
第三方输入法的 app 文件会放在 macOS 的 /Library/Input Methods 路径下，删除即卸载。
但除了 app 文件，其实还残存着跟输入法相关的「应用程序支持」、「偏好设置」等文件，把它们全部删掉才算真正卸载干净。
「微信输入法」相关文件位置
应用程序支持文件（删除整个 WeType 文件夹）：
~/Library/Application Support/WeType/
偏好设置文件（删除 .plist 文件）：
~/Library/Preferences/com.tencent.inputmethod.wetype.plist
「落格输⼊法」相关文件位置
应用程序支持文件（删除整个 LogInputMac3 文件夹）
~/Library/Application Support/LogInputMac3
自定义码表方案等（删除整个落格输⼊法文件夹）
~/Documents/落格输⼊法
偏好设置文件（删除 .plist 文件）
~/Library/Preferences/com.logcg.inputmethod.LogInputMac3.plist
~/Library/Preferences/com.logcg.inputmethod.LogInputMac3.Settings.plist
「鼠鬚管（Squirrel）输入法」相关文件位置
「鼠鬚管（Squirrel）输入法」的官方项目页面（https://github.com/rime/home/wiki/FAQ）也提供了卸载指导，但说得比较模糊。
应用程序支持文件（删除整个 im.rime.xxx 文件夹）
~/Library/HTTPStorages/im.rime.inputmethod.Squirrel
相关配置文件（删除 Rime 文件夹）
~/Library/Rime
偏好设置文件（删除 .plist 文件）
~/Library/Preferences/im.rime.inputmethod.Squirrel.plist
「搜狗输入法」相关文件位置
应用程序支持文件（删除整个 com.sogou.xxx 文件夹）
~/Library/HTTPStorages/com.sogou.inputmethod.sogou
~/Library/HTTPStorages/com.sogou.SogouTaskManager
偏好设置文件（删除 .plist 文件）
~/Library/Preferences/com.sogou.SogouTaskManager.plist
~/Library/Preferences/com.sogou.inputmethod.sogou.plist
~/Library/Preferences/com.sogou.SGAssistPanel.plist
「百度输入法」相关文件位置
应用程序支持文件（删除整个 com.baidu.xxx 文件夹）
~/Library/HTTPStorages/com.baidu.inputmethod.BaiduIM
偏好设置文件（删除 .plist 文件）
~/Library/Preferences/com.baidu.inputmethod.BaiduIM.plist
第三方工具卸载
对比了多款第三方辅助卸载工具后，我发现 App Cleaner & Uninstaller 卸载得最干净。App Cleaner & Uninstaller 是一款付费软件，支持试用。
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